Cuvée Vieilles Vignes 2018 VV18_fles

cuvee-vielles-vignes
Argent BIO - Concour des Vins Avignon
89/100 Andreas Larsson
€ 11,95

AOP Ventoux

Biologische wijn - Vegan

Druivensoorten: Grenache Noir 50%, Carignan 40%, Syrah 10%

Grondsoort: Klei-zand

Wijngaard: 52 - 118 jaar oud..

Bewaren: Kan minimaal 8 jaar worden bewaard.

Alcoholpercentage: 14,5% vol.

Proeverij:Deze wijn is zeer geconcentreerd. De wijn heft veel aroma’s van donker fruit zoals zwarte bessen bramen en vijgen, maar ook de geuren zoals vanille, venkel, zoethout, dragon en een beetje eikenhout zijn duidelijk te herkennen. De smaak is mooi geconcentreerd en rond en deze wijn heeft een bijzonder aangename lange afdronk. De zuur/alcoholbalans is zeer aangenaam en heeft mooie rijpe tannines. Deze wijn ontwikkelt zich langzaam maar wordt elk seizoen nog lekkerder. Een mooie begeleider van diverse vleesgerechten met sauzen maar ook bij een Hollands kaasplateau. 

Médailles:

  • Zilveren médaille op het Concours des Vins Avignon
  • Geproefd door Andreas Larsson, beste sommelier van de wereld 2007, met een beoordeling van 89/100 punten