Vin de Pays de Méditerrannée
Biologische wijn - VEGAN
Druivensoorten: Mourvèdre 50%, Cinsault 30%, Syrah 20%
Grondsoort: Klei-zand en kalk-zand met veel stenen.
Wijngaard: 5 - 30 jaar oud
Bewaren: Kan minimaal 2 jaar worden bewaard.
Inhoud: 75cl
Alcoholpercentage: 12,5% vol.
Proeverij: De Cuvée Jules rosé is een opvallend lekkere frisse en fruitige wijn geworden. De zwarte en rode bessen springen als het ware het glas uit. Je herkent verder de geuren van cassis, framboos,venkel en een beetje meloen. De wijn heeft ook wat witte peper en citrustonen. De smaak is fris en sappig en het evenwicht tussenzuur en alcohol is zeer mooi in balans. De afdronk is niet zwaar en de smaak blijft mooi hangen. Deze wijn lijkt op een rosé de Provence en kan als aperitief maar ook naast alles wat gegrild is. De wijn is verassend lekker naast schaaldieren, gekruid eten en sushi.
