Cuvée Eline 2014 CE14_fles

packshot_ce14_copie_1605016774
8,5 uit 10 punten in de Hamersma gids 2020
€ 15,95

AOP Ventoux

Biologische wijn - Vegan

Druivensoorten: Mourvèdre 45%, Syrah 45%, Grenache Noir 10%

Grondsoort: Klei-zand en kalk-zand met veel stenen.

Wijngaard: 35 - 65 jaar oud.

Bewaren: Kan minimaal 10 jaar worden bewaard.

Alcoholpercentage: 13,5% vol.

Proeverij: Een krachtpatser onder onze rode wijnen, mede door de houtrijping komt deze wijn heerlijk op dronk. De geuren van gekonfijt rood fruit zoals zwarte kersen en vijgen maar ook lekker ondersteund door het eikenhout maakt deze wijn tot een mooie begeleider van vlees met zwaardere sauzen. Maar ook naast wild gerechten blijft deze wijn mooi in balans. Het etiket is ontworpen door dochter Eline van Dijkman.