Dit is een bom van een wijn met heel veel geur en smaak. U proeft rijpe abrikozen, exotisch fruit, meloen, gele bloemen en zelfs een beetje honing. Hij heeft veel concentratie en een superlange afdronk. Een wijn die het goed doet als aperitief maar ook heel lekker smaakt bij gevogelte, witvlees of asperges met eieren. De opbrengst van onze Viognier was helaas laag maar mede daardoor is de concentratie toegenomen.
Viognier 100%
Vin de Pays de Méditerranée, BIOLOGISCH, 14.5% vol.
