Vin de France
Vegan
Druivensoorten: Cinsault 70%, Mourvèdre 30%.
Grondsoort: Klei-zand en kalk-zand met veel stenen.
Wijngaard: 15 - 30 jaar oud.
Bewaren: Kan minimaal 3 jaar worden bewaard.
Alcoholpercentage: 11% vol.
Proeverij: De jonge rosé is op tank nagegist en heeft een heel klein beetje restsuiker, maar het blijft een type "Brut“. De aroma’s zijn zeer fris en je herkent jong vers fruit zoals wijngaardperzik, framboosjes en kruisbes. De smaak is heerlijk fris en fruitig. De afdronk is zeer aangenaam. Kortom, het is een feestelijke wijn om samen te delen. Santé!